Les projections par pays (disponible uniquement en anglais) vont jusqu'en 2032. Les données par pays sont mises à jour chaque année.

• Afrique du Sud (Données)
• Argentine (Données)
• Australie (Données)
• Brésil (Données)
• Canada (Données)
• Chine, République populaire de (Données)
• Colombie (Données)
• Corée (Données)
• Etats-Unis (Données)
• Indonésie (Données)
• Inde (Données)
• Japon (Données)
• Mexique (Données)
• Norvège (Données)
• Nouvelle-Zélande (Données)
• Pakistan (Données)
• Philippines (Données)
• Suisse (Données)
• Royaume-Uni (Données)
• Russie (Données)
• Ukraine (Données)
• Union européenne (Données)

L'édition 2023 des Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO présente des notes régionales décrivant les principales tendances et les nouveaux enjeux auxquels le secteur agricole est confronté dans les six régions de la FAO:

• Asie du Sud et du Sud-Est
• Asie développée et de l’Est
• Afrique sub-saharienne
• Proche-Orient et Afrique du Nord
• Europe et Asie centrale
• Amérique du Nord
• Amérique latine et Caraïbes

De 2013 à 2019, l'édition annuelle des Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO comprenait un chapitre spécial décrivant l'évolution des marchés agricoles dans un pays ou une région spécifique:

• Amérique latine et les Caraibes (2019)
• Moyen Orient et Afrique du Nord (2018)
• Asie du Sud-Est (2017)
• Afrique Subsaharienne (2016)
• Brésil (2015)
• Inde (2014)
• Chine (2013)