Avec une offre abondante, des stocks suffisants et une baisse de la demande, les prix réels devraient baisser La demande alimentaire mondiale suit la croissance de la population alors que la consommation par habitant de nombreux produits alimentaires se stabilise La croissance de la production végétale et animale est basée principalement sur des gains d'intensification et d'efficacité Les importations d'aliments de base se développent surtout dans les pays à forte croissance démographique

• Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO peuvent être téléchargées gratuitement sur le site iLibrary de l’OCDE. Le résumé récapitule les principaux résultats de l’analyse.
• La version complète des Perspectives est disponible ici.
• L’analyse principale est disponible dans le Résumé (dont les versions multilingues se trouvent ici)
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• Pour comparer les échanges de produits à l’échelle internationale, vous pouvez également consulter la rubrique Comparez votre pays sur le site de l’OCDE.

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Qui bénéficie des faibles niveaux de prix ?